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培根5片,现磨黑胡椒适量,食用油3毫升,番茄沙司适量,盐适量,芦笋10根
将芦笋清洗干净,备用。
烧一锅水,水开后放入食用油3毫升,然后放入芦笋煮半分钟。
捞出后,放入冷水中浸一会儿。
将芦笋从冷水中捞出,切成比培根略宽的段。
然后将芦笋卷入培根,用牙签固定。
平底锅加热后,小火,放入培根卷,两面煎熟,撒上黑胡椒和盐即可。吃得时候可以淋上番茄沙司。