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培根片4片，面包4片，黄油，奶酪丝，鸡蛋4个，盐，胡椒
烤箱预热到400 度。
煎锅内放少许黄油。放入培根。直到完全煎熟。但不能完全脆。放到一边待用
将面包切成圆形。（我用了3.5英寸的圆形饼干模。）
在面包的周围抹上橄榄油。用培根围绕每一块面包。并用锡纸包起来。用来帮助保持定型。
在每一块面包中心撒上少量碎奶酪。在每一个面包上打上鸡蛋。小心不要打破蛋黄。
一切准备就绪。入烤箱烤制。约6至10分钟。（看个人口味。久一点蛋黄熟一点）
取出烤盘。解开锡纸。装盘。用盐和胡椒调味。OK！
