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鲜乳脂奶油250克，鲜奶油500克，椰汁250克，牛奶50克，蛋黄8个，糖粉70克，香草粉10克，菠萝块2个，黄桃块2个
将鲜乳脂奶油、鲜奶油和椰汁拌匀，并加热至38℃，备用
将蛋黄和糖粉一起搅拌至乳白状
加入香草粉拌匀
加入冷却的鲜奶油拌匀
过筛3遍，去除颗粒
在玻璃杯中放入两个菠萝块和两个黄桃块，注入浆料约8分满，一上火0℃、下火180℃，隔水烘烤45分钟，冷却后摆上装饰材料即可
