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干海带丝50克，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1把，生抽两汤匙，醋1汤匙，蒜5瓣，糖小半勺，老干妈豆豉1汤匙，香油1汤匙
干海带丝漂洗至水清澈，冷水泡发半小时以上。
黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜略切碎、蒜压成蓉。
锅内水煮开后，放入1勺盐，再将海带丝放入，灼一分钟至水重开， 关火捞出控干水份待凉。
将所有材料混后拌匀即可。
