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大蒜柠檬汁煎鸡

大蒜柠檬汁煎鸡

香煎

by admin · 47 收藏 · 2474 浏览

原材料

橄榄油45毫升,鸡胸肉5块,大蒜2瓣,柠檬半个,新鲜香菜1把,盐和胡椒粉适量

制作方法

第一步

鸡胸肉去皮去骨,切成小方块,柠檬挤出汁,新鲜香菜切碎。

第二步

置一个大平底锅于中火,放油,待油热后把鸡块放入,煎至两面金黄。

第三步

下蒜头,并继续煎,直到鸡肉中间不再是粉红色。

第四步

加入柠檬汁和香菜,稍炒一下,加盐和胡椒粉调味起锅装盘。

第五步

吃前弃掉大蒜,并配上米饭和蔬菜。

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