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1/2 杯 大蒜粒 (去皮) 1 tsp 芝麻 2 tbsp 椰丝 （干） 1 tbsp 酸子沾酱 Imli ki chutney (Tamarind Chutney) 或 2 tsp 的酸子汁家 1 tsp 的糖代替 1 tbsp 辣椒粉 1/2 tsp 盐 （或适量） 1 tbsp 青柠/柠檬汁
把所有材料加一点水用搅拌机搅拌成油滑的沾酱。
沾酱装罐之后可以冷藏3-4天。
