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油皮高筋麵粉 50公克 低筋麵粉 150公克 豬油 36公克 奶油 16公克 沙拉油 26公克 水 80公克 糖粉 26公克 油酥低筋麵粉 125公克 豬油 60公克 餡料糖粉 75公克 麥芽糖 20公克 奶油 20公克 水 5公克 低筋麵粉 30公克
