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主料乌鱼仔200g，奶汁30g，圆葱碎5g，西芹碎5g，牛奶50g 调料盐2g，胡椒粉0.3g，橄榄油15g
将乌鱼仔洗净焯热。
煎盘倒入奶油、下圆葱碎、西芹碎炒香、加入乌鱼仔、奶汁、牛奶。
最后放入盐、胡椒粉调味即可。
