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蘑菇50g，洋葱1/2颗，蒜泥3大匙，牛肉酱汁500㏄，奶油1大匙，白酒1大匙，盐少许
将洋葱切碎、蘑菇切片备用。
用奶油炒香洋葱碎及蒜泥，待炒至成金黄色后，加入蘑菇片及白酒调味。
最后放入牛肉酱汁拌匀，再加入少许盐，煮至滚开即可。
