back_img
好工具
>
家常菜菜谱
>
奶白豆腐浓汤

奶白豆腐浓汤

鱼头汤

by admin · 94 收藏 · 1059 浏览

原材料

鱼头半个,鱼尾1条,豆腐2砖,党参2根,番茄2个,葱1根,姜2块

口感介绍

党参具有补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴等功效。是药食同源的材料,用途广范可配很多食材煮汤,属于清补类。

制作方法

第一步

鱼头鱼尾洗净,豆腐切块,番茄洗净切块,葱洗净切段,姜切片;

第二步

清洁好的鱼头鱼尾沥干水份,在平底锅中双面煎一下。

第三步

鱼头鱼尾与党参、姜片放入电饭锅中,煮至水开,去掉浮沫煮20分钟。

第四步

倒入豆腐、番茄、葱煮至汤变成奶白浓香调味即可。

推荐食谱

back_img
功能直达
热门应用
民俗文化