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奶香南瓜杏仁浓汤

奶香南瓜杏仁浓汤

西餐

by admin · 86 收藏 · 2402 浏览

原材料

南瓜,杏仁10颗,洋葱1/4个,纯牛奶1袋,白糖适量

制作方法

第一步

南瓜洗净去皮,用刀切成大小均等的小丁

第二步

锅里放入适量冷水,放入南瓜,煮制水开继续煮5分钟至南瓜熟,关火,放至南瓜微温

第三步

洋葱洗净,用刀切成大小均等的小丁

第四步

杏仁用温水浸泡至杏仁皮膨胀,剥去外皮备用

第五步

南瓜丁、洋葱丁和一半杏仁放在料理机的磨浆杯内,加入牛奶一袋

第六步

磨浆被安装在主机上,接通电源,把食材磨成南瓜浆

第七步

磨好的南瓜浆倒在汤锅里,开火,用铲子一边搅拌一边熬煮至浆汁烧开

第八步

喜欢甜味的加入适量白糖,喜欢咸味的可以加入食盐和黑胡椒粉调味

第九步

另一半杏仁放在微波炉玻璃盘上,烤制1分钟至杏仁出香味,撒在南瓜浆表面即可

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