有盐黄油80克，糖粉50克，蛋黄1个，芝士粉30克，低筋粉100克，泡打粉1/4小勺
这也许是所有喜欢在厨房折腾的女人的通病吧，逛超市的时候，常常不管用得上用不上的买了一堆回家～～没有开封的帕尔玛芝士粉，买了很久也没拿它做点啥，看看保质期还有十来天就要到期，再不做点什么就真的要进垃圾桶了。我们败归败，吃的东西还是不喜欢浪费滴，一定要想办法把它消耗在肚子里～～ 不过说实在的这帕尔玛芝士粉做出来的饼干奶香味特别浓郁，微微的咸味也烘托得恰到好处，真的早该把它拿来用了。不单单是做饼干味道出色，剩下的用它替换乳酪玛芬里的奶油乳酪，结果出乎意料的香浓美味，让我不禁想是不是还要再去囤一瓶在家里放着呵～～
黄油放室温软化，加糖粉搅打到膨松；
把蛋液加入，搅打均匀；
把粉类一起筛入，拌匀，不要过度搅拌；
用手搓成长条，再切成小段，一一搓成小汤圆状；
排在烤盘纸上。烤箱预热到180℃，放上层烤约10分钟即可。
