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奶香蛋发糕

奶香蛋发糕

小吃糕点

by admin · 40 收藏 · 1550 浏览

原材料

面粉250克,牛奶250毫升,白糖30克,普通发酵粉4克,泡打粉2克,红枣4粒

口感介绍

做了玉米面的发糕后,我想能不能换一个花样做发糕,于是在玉米面发糕的基础上换成鸡蛋与牛奶.吃起来比玉米面的发糕细腻,对肠胃不好的人来说这样做可是一种首选.

制作方法

第一步

所有材料放入盆里.

第二步

放入牛奶

第三步

250毫升的牛奶刚好调成图片上的稠度.

第四步

再看一下,就这样.不需要再加水.

第五步

用传热快的容器装面糊.先刷上油,这样不粘好脱模.

第六步

倒入面糊盖上盖子发酵到表面有气泡,面糊增大.

第七步

可随心放自己有果品.

第八步

大火蒸40分钟

第九步

取出

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