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蓬莱米360公克，燕麦片70公克，海瓜子15颗，姜丝10公克，酱油6cc，水500cc
将海瓜子壳充分洗干净，放置在筛网上沥干水份备用。
蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
燕麦片稍微清洗沥干备用。
将作法2、3放入电子锅中，加入姜丝、酱油及水拌合后，再平均放入作法1，按下电子锅煮饭键，煮至电子锅跳起后，略翻搅，再焖煮10∼15分钟即可。
