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H-Mart买的两条嫩豆腐,碎牛肉,小青番茄,鲜磨菇,香菜
嫩豆腐用蒸锅蒸熟,放一边。
碎牛肉用酒,酱油,胡椒粉拌匀。
炒锅下油把奄好的碎牛肉炒熟。
另起一锅炒小青番茄,鲜磨菇。待青番茄变软,加碎牛肉和香菜炒匀,加盐调味。
将4拌入2就可上菜。