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土豆,葱,姜,食用油,胡椒粉,辣椒粉,盐,孜然粒
土豆去皮,蒸熟,切小块。葱,姜切末。
热油,倒入孜然粒炒出香味。
倒入土豆,加入胡椒粉,辣椒粉,盐,翻炒三到五分钟。
最后撒入姜末,葱末翻炒均匀即可。