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猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油
瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。
洋葱、青椒切片。
锅内放油烧热,放入肉片滑开。
放入辣椒粉,翻炒。
放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐。
最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅。