孜然粉，沙虾，料酒，盐，油，葱，姜，蒜
那天逛超市，又在冰柜看到有限时促销的盒装沙虾，都是半死不活的，才5块钱不到。赶紧捞了盒回家。打算和我家猫猫一起分享。回家后我打算做蒜茸，不过想了下想吃比较浓味的做法，挖了下材料发现有包孜然粉。干脆做孜然的好了！
沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。
姜、蒜、葱分别切碎、沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟。
烤箱180度预热， 托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉。
烤箱中层180度 烤10-15分钟即可。
