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豆干4片,红辣椒3支,青辣椒3支,盐三分之一小匙,孜然0.5小匙,植物油1大匙
豆干洗净切丁;
青,红辣椒洗净,切辣椒圈;
开火,锅内放1大勺植物油,待油热,将辣椒圈放入翻炒1,2分钟左右;
将豆干放入锅内,翻炒均匀,加入盐,翻炒3分钟左右,加入孜然,翻炒均匀,即可出锅。