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主料年糕500克， 辅料白菜250克，冬笋250克，瘦猪肉100克， 调料盐2克，味精2克，酱油2克，植物油15克
年糕洗净，切片；白菜、笋片、猪肉洗净，切丝。
热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；
年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。
