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面粉 1.5 杯， 白糖 5大勺（TBSP）， 素油 6大勺（TBSP）， 鸡蛋液 4 小勺（TSP， 约三分之一个鸡蛋）， 泡打粉 1/3小勺， 苏打粉 1/6 小勺， 核桃碎 1/2 杯. 上面的料可以做12只桃酥
核桃用350F 烘5-6分钟，放凉后掰成小块
将面粉筛入容器，加入白糖，泡打粉和苏打粉搅拌均匀，然后加入素油和鸡蛋液搅拌成面团
倒入核桃碎拌匀
取约乒乓球大小的面团揉圆，按扁后放入烤盘，再图上鸡蛋液
350F烤 12-15 分钟.
