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辣菜根225克，去皮，切立方块，蒸馏苹果酒醋175毫升，细粉糖10克，盐1克
不需要花什么工夫就可以在家自己做美味辣菜根调料。
辣菜根去皮，切立方块。
在电动食品处理机或搅拌机里，加入辣菜根、醋、糖和盐拌匀，搅细。
当移开搅拌机盖时要特别小心，不要把你的脸对着它。取出搅好的辣根酱，装盒，放冰箱储存。
