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主料鸡胸肉，洋葱1粒，姜1小块 调料酱油，花雕酒
首先，先用洋葱和姜煮成汤底，再加入调味料调味，这个汤底就是卤汁。
之后，把洗净的鸡肉放进卤汁里卤（卤得越久，味道就越好噢~）
当要吃的时候，就把鸡肉从卤汁里取出来，再切成块状。
之后，再取出少许卤汁放进锅里煮热，再用玉米粉勾芡。
把勾好的芡汁淋在鸡肉上即可。
