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家常汤面

家常汤面

家常小菜

by admin · 52 收藏 · 1095 浏览

原材料

黑木耳,胡萝卜,绿豆芽,榨菜,葱,肉丝;调料盐,白胡椒粉,色拉油

制作方法

第一步

先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;

第二步

葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;

第三步

腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;

第四步

热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;

第五步

加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;

第六步

最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

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