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鲈鱼，料酒，醋，生抽，糖，小葱，姜蒜，盐
鲈鱼清理干净；
料酒1大勺，醋1大勺，生抽1/2 cup，糖1 小勺；
小葱一把，切3吋长的段；
锅内少许油，加姜蒜爆出香味，然后放葱段炒香，把鱼放进去，倒汤汁，再加水，到刚好没过鱼，烧开，转小火。
烧30分钟左右，加盐调味。开吃～～
