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材料青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条
胡萝卜切细条，菜花切成小块，青菜洗净，蛋捣匀.
水烧开，下面条，面条煮八成熟.
锅内放油，烧热，把蛋煎成型，弄成小块状
锅内放油，烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入盐.
把八成熟的面条倒入锅内，盖锅，煮熟，放少量味精即可.
