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主料河虾300克， 辅料椰蓉25克，面包屑25克，芝麻25克， 调料植物油15克，辣椒油15克，盐3克，白皮大蒜5克
将小虾收拾干净，下入热油锅内炸熟，捞出控油；
大蒜切末；
炒锅烧热，下入芝麻、椰丝、面包屑、蒜末炒香，加辣椒油、精盐、小虾炒匀即可。
