by admin · 77 收藏 · 2900 浏览
土豆10个，香菇10个，牛肉酱适量，干辣椒适量，其他调料适量
干香菇泡发。
土豆削皮，一切两半。
锅烧热，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱，倒入土豆煸炒一会，再倒入香菇炒一会。
加少量水，水开后转小火焖8分钟左右。
大火收汁，出锅。
