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原材料瘦肉50克、肥肉50克、胡萝卜20克、香藁10克、牛粉50克、猪油20克 调味料盐5克、糖3克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉5克、蚝油5克
瘦肉剁泥，肥肉剁泥，胡萝卜切丝，香菜切末，拌匀，调入调味料做成馅料；
猪油、生粉加少许水和成粉团，分成5份，包入馅料包好；
放入蒸笼中上火蒸5分钟至熟即可。
