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腊猪肝1/2块，红椒1个，蒜苗1根，黄瓜1/2根
腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右
腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，蒜苗切段
锅中加入少许油，烧热后放入腊猪肝
炒至腊猪肝变色，放入黄瓜片
翻炒一分钟，放入蒜苗和红椒，炒匀即可
