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芹菜叶，豆腐干2块，盐，麻油，醋，糖
摘下芹菜叶（去掉黄叶）后漂洗干净，准备豆腐干两三块，根据叶的多少配搭。
用开水焯一下芹菜叶，焯好后的水再焯豆腐干。
将焯好后的芹菜叶和豆腐干都用熟食用具切成丁。
切好后用盐、麻油、醋和一点糖拌匀就好了。喜欢辣的就用辣油。
