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材料配方 高筋面粉350g 低筋面粉 小野菜馅 小野菜100g 蘑菇 馅料制作 将所有材料拌均匀即可。 其他材料 意大利番茄酱适量
将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性
以温度28℃发酵50分钟
将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟
将面团擀开成圆形
在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱
放上野菜馅
将另一块面团擀开成圆形，放在上面
以温度28℃室温发酵30分钟
以烤箱温度上火230℃，下火200℃烘烤12分钟左右
