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原料鸡翅 配料可乐、料酒、生抽、葱、姜
将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味。
将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用。
将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。
倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准。
加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮。
煮至汤汁收浓、粘稠即可。
