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青椒10个，红椒1个，毛豆子1碗，肉丝5g
锅里加水，将剥好的毛豆子倒入锅中煮三到五分钟，熟之后到出；
将锅里加油放肉丝煸炒；
再将青红椒丝导入锅中煸炒至三分熟；
倒入出过水的毛豆子翻炒；
再加入精盐味精翻炒七成熟，放入少量干净的油，出锅。
