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山楂酱

山楂酱

酱香味

by admin · 30 收藏 · 1660 浏览

原材料

山楂,水,白糖,麦芽糖

口感介绍

今天看到超市还有山楂卖,不太新鲜了,应该是快下市了吧。想起春节前做的山楂酱,拿来涂面包,真是很不错的,又健康,消化不好的孩子吃更好。

制作方法

第一步

将山楂洗净去除里面的籽。

第二步

加一点水用果蔬机打成浆。

第三步

然后放在小锅里用小火熬煮,要时时用勺搅动,不要结底,并加白糖还有麦芽糖,糖量可自己根据需求添加。

第四步

山楂是很酸的,熬到成厚厚的糊状就好了,晾凉后装在消过毒的罐头瓶里放在冰箱可以吃一段时间。

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