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面煳100g，材料
将所有材料A与面煳充分搅拌均匀备用。
将所有材料B搅拌均匀备用。
平底锅加热后上一层薄油，将作法1的材料倒入铺平，撒上少许的柴鱼素，焖煎至表面上色酥脆。
将作法3的煎饼翻面后，先涂上煎饼酱汁，再均匀铺满作法2的山药泥，最后撒上海苔丝、青葱末即完成。
