山药百合牛奶

山药200g，百合100g，鲜奶500g，冰糖30g

山药不耐煮，煮久了会失去口感。另外山药也可生食，所以直接与牛奶拌匀即可食用，是非常方便与营养的早餐。百合有新鲜与干燥两种，若是使用干燥的，须煮久一点，约30∼40分钟，再与山药同煮。