by admin · 63 收藏 · 1918 浏览
大米，大枣，山药，米酒
大米浸泡半个小时、大枣泡至发起、山药去皮；
用电饭锅煮米饭，在屉上一侧放枣，另一侧放切成薄片的山药；
米饭焖至水干，将枣和山药转而倒入锅内，继续焖至饭锅自动跳闸；
将米饭、枣、山药拌匀。淋入一匙米酒，酒香四溢。
