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花椒油1小匙,辣椒油1大匙,蚝油1大匙,酱油1大匙,香醋1大匙,细砂糖1大匙,热开水2大匙
麻辣的口感可以代替红油淋在馄饨上,另外干拌面也可以淋上去提味。
将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。
再加入其余材料调匀即可。