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川贝5粒，红酒少许，雪梨1个，冰糖适量
功效川贝：润肺化痰、清热散结。红酒：加速血液循环、滋补养颜。雪梨：生津润燥、清热化痰。
川贝碾碎。
雪梨去皮去芯去核。
将川贝粉及冰糖放入雪梨中心。
将雪梨放在炖盅中，小心不要让雪梨翻倒。
再倒入红酒盖过雪梨。
炖1小时即可。
