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巧克力天使蛋糕

巧克力天使蛋糕

巧克力饼干

by admin · 43 收藏 · 2766 浏览

原材料

低粉45克,巧克力屑40克,蛋白4个,白醋或柠檬汁几滴,糖50克

制作方法

第一步

蛋白+白醋或柠檬汁,糖打至湿性发泡,筛粉

第二步

加巧克力屑混合入模,抹平表面

第三步

中下层170度35分钟

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