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主料炼乳（甜，罐头）300克，鸡蛋400克，小麦面粉300克，全脂牛奶粉40克，泡打粉2克， 辅料核桃30克，葡萄干80克，蜜枣50克，调料
白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色；
将全蛋分三次慢慢加入，调打均匀；
筛入面粉、泡打粉、奶粉；
核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内，搅拌至呈糊状；
调理好的生料倒于模型内，表面洒些核桃、模内垫纸；
放进微波炉烤箱中火烤约20分钟，待冷却后即可。
