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干煎红杉鱼

干煎红杉鱼

香煎

by admin · 44 收藏 · 1845 浏览

原材料

红杉鱼3条,盐

制作方法

第一步

洗净,用盐腌20分钟

第二步

平底锅放少许油,先用大火煎2分钟使鱼皮迅速变脆,再转小火慢煎

第三步

煎好一面翻面

第四步

鱼皮完整无缺

第五步

多煎一会,鱼皮脆脆的,很香

第六步

不用放姜都好味

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