干蛤炒白菜

白菜500克，干蛤蜊肉600克，粉条、葱姜片、味精、盐、料酒、骨汤、花生油、胡椒粉各适量

特点：口味咸鲜，农家风味。小贴士：蛤蜊是物美价廉的水产品，富于营养，而且有重要的食疗作用。