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年糕适量，荷兰豆适量，水萝卜适量，鲜香菇适量，小葱适量，蒜茸适量，盐适量，油适量
年糕先煮软，锅里放油，放蒜茸，出香味了以后放香菇，炒两分钟后放荷兰豆，最后要出锅前放萝卜。
盛出来菜，锅里放1-2勺油，最好是不粘锅，这样油可以少放些，
放葱，出香味后放年糕片，放少许盐，再放炒好的菜，快出锅前放些盐。
