归芪蒸鸡

主料仔母鸡1只（约1500克）。炙黄芪100克，当归20克。料酒10克，味精1克，胡椒粉3克，盐3克，葱10克，生姜10克，清汤150克。

肉质肥烂，鲜咸适口，原汁原味，汁浓味酽。并具有补气生血之功效。