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青豆玉米粒150克，豆腐1块，蛋黄一只，肉末150克
青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。
肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。
豆腐切三角型，平底锅放底油，小火煎豆腐，直到表皮呈金黄色。
肉末下锅炒制。
肉末快熟时下青豆玉米粒炒制。
快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀即可。
