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御膳坊窝头

御膳坊窝头

药膳

by admin · 72 收藏 · 1220 浏览

原材料

玉米,面粉,酵母粉,奶粉,糖,玉米粉

口感介绍

很小巧很迷你的窝头啊。还镶金嵌银的满身富贵,所以起名叫“御膳窝头”。口感上也很丰富,玉米粒很有韧性,糯糯的。而玉米饼带着奶香,松软适口。很有趣。

制作方法

第一步

玉米粉+面粉1:1,加适量糖、奶粉和酵母粉和成面团。

第二步

放在温暖的地方发酵到两倍大。

第三步

均匀地分成数分,每份整理成窝头形状。

第四步

糯玉米剥成一粒粒的。这个玉米是彩色的,很漂亮吧。

第五步

把玉米粒一颗颗嵌在玉米窝头上,排整齐。

第六步

上锅蒸熟。

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