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怡红快绿

怡红快绿

苦瓜

by admin · 75 收藏 · 1023 浏览

原材料

苦瓜,大虾,枸杞子,盐,油,料酒,胡椒

口感介绍

昨晚就觉得喉咙有点不舒服,睡觉前吃了点下火的药,一觉醒来,没有丝毫好转;午饭食堂解决--如果不是要去打球,打死我也不去食堂吃饭!本想着,生命在于运动,我运动运动就该没事了,可是却开始恶化……然后,回来,干活,买菜,做饭,很没有精神,喉咙好疼……不多说了,赶紧上菜,然后早点睡觉!希望不要感冒!!***************************************************看看,贼个命名为“怡红快绿”,还算恰当吧?

制作方法

第一步

将大虾洗净,去头尾,剥壳,去虾线,沙袋,剁成蓉,加入盐、胡椒粉、料酒,拌匀,腌制10分钟

第二步

苦瓜切小段,去瓤;烧水,加入油、盐,焯熟

第三步

将虾蓉酿入苦瓜段中,点缀上枸杞子(枸杞子要先用水泡一下哦!)

第四步

装盘,上屉蒸10分钟即可

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