巧克力切碎(这样容易融化)
淡奶油倒入锅内,烧到开后关火
切碎的巧克力到入2中,搅拌融化(巧克力很容易就化了,如果没化,可以用微火)
黄油倒入3中,搅拌融化
倒入事先准备的饭盒中,冷藏个半小时左右。 注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入饭盒,如果切方块,就在盒子里铺上锡箔纸。
准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只准备了可可粉和椰蓉)
取出饭盒,把巧克力搓团或者切成方块
留一点隔水蒸化
把巧克力一块一块的放到8中滚一圈,沾上巧克力液(速度要快)
把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈
摆好,成型!
可以再放入冷藏室冷藏一会,让滚的巧克力液凝固,然后就可以吃了(*^__^*) 嘻嘻……